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Carpaccio de Salmão selvagem com molho vinagreta de wasabi
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Pin Receita
Tipo de Prato
Entrada
Tipo de Cozinha
Italiana, Portuguesa
Produto do Alaska
Salmão Selvagem do Alaska
Porções
4
Ingredientes
Um lombo de salmão
Um lombo de Salmão selvagem
400
cc de azeite virgem extra
200
cc de vinagre de arroz
4
colher de café de wasabi
Sal
Instruções
Cortar o lombo de salmão selvagem muito fino e colocá-lo num prato.
Temperar com o molho vinagreta bem misturado.