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Massa com Salmão, Manga e Edamame
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Tipo de Prato
Prato principal
Produto do Alaska
Salmão Selvagem do Alaska
Porções
4
Ingredientes
2
postas de salmão
200
gr
de massa
sal qb
1
limão
1
manga cortada aos cubos
100
gr
de edamame cozido
tomilho qb
Instruções
Tempera o salmão com sal e sumo de limão a gosto. Reserva.
Coze a massa seguindo as instruções da embalagem
Entretanto grelha o salmão de ambos os lados numa frigideira antiaderente.
Retira o salmão e descarta as peles, as espinhas e desfaz em lascas.
Num prato coloca a massa, o edamame, a manga, o salmão e adiciona um pouco de tomilho ou outra erva a gosto (salsa, orégãos, coentros).
Serve ainda quente.