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Representante Regional Alaska Seafood Marketing Institute

C/ Borrell 7 – Local 19 08190 St. Cugat del Vallès (Barcelona) Espanha

Tel:+34 93 589 8547<br /> Fax:+34 93 589 7051

E-mail: [email protected]<br /> Web: www.alaskaseafood.org

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Delícia Cremosa de Salmão Rosa do Alasca

O patê de salmão é presença garantida em qualquer reunião no Alasca; prepare sua própria tábua de patê de salmão do Alasca com esta receita simples.

Delícia Cremosa de Salmão Rosa do Alasca

tempo de prep. 10 minutes
Tempo total 10 minutes
Tipo de Prato Entrada
Produto do Alaska Salmão Selvagem do Alaska
Porções 8 raciones

Ingredientes
  

Patê

  • 420 g 1 lata de salmão rosa ou vermelho (sockeye) do Alasca em conserva, escorrido
  • 170 g de iogurte natural ou grego ou 225 g de cream cheese, amolecido
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • Pimenta-do-reino moída a gosto

Coberturas

  • 2 colheres de sopa de cebolinha, endro ou outra erva, picada ou seca
  • Aipo, cebola, cenoura ou outro vegetal fresco, picado ou fatiado fino
  • Picles ou relish de picles opcional

Notas

Receita cortesia de Carlene Thomas.

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