Contacto

Se deseja mais informação sobre as campanhas de ASMI para promover os produtos do mar do Alaska, solicitar informação para imprensa ou material gráfico, por favor contacte o escritório do sul da Europa, situado em Barcelona, Espanha:

David McClellan

Representante Regional Alaska Seafood Marketing Institute

C/ Borrell 7 – Local 19 08190 St. Cugat del Vallès (Barcelona) Espanha

Tel:+34 93 589 8547<br /> Fax:+34 93 589 7051

E-mail: [email protected]<br /> Web: www.alaskaseafood.org

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ROSCA DE NATAL COM SALMÃO VERMELHO SELVAGEM DO ALASCA FUMADO 160 g de salmão vermelho selvagem do Alasca fumado1 base de pizza retangular1 embalagem de queijo creme com ervas finas2 porções de queijo mozzarellaAzeitonas pretas sem caroçoAzeitonas verdes sem caroçoEndro frescoAzeite virgem extraVinagre balsâmico de Módena1...

Montadito de ananás caramelizado com salmão vermelho selvagem do Alasca fumado Salmão vermelho selvagem do Alasca fumadoAnanás naturalMelQueijo brieRaspa de limaPara o vinagrete2 colheres de sopa de azeite virgem extra1/2 colher de chá de vinagre de JerezSal e pimenta preta1 colher de sopa de pistácios picados Descascamos...

SALADA DE SALMÃO SELVAGEM DO ALASCA COM VINAGRETA DE PIMENTO AMARELO E TANGERINA Folhas verdes a gosto: alface (rúcula, escarola, espinafres, agrião, etc.)Uma colher de sopa de alcaparrasUm frasco de salmão selvagem do Alasca em conserva (em azeite ou ao natural)Um pimento amareloSumo de uma tangerina...

TATAKI DE SALMÃO VERMELHO SELVAGEM DO ALASCA COM MOLHO DE MANGA E GENGIBRE 200 g de lombo de salmão vermelho selvagem do AlascaSalPimentaMolho de sojaÓleo de sésamoMel com açafrão1 limaSésamos variados: preto (de yuzu, de kimchi e de wasabi)Azeite virgem extraPara o molho:Manga naturalLimaSalPimentaAzeite virgem extraÓleo...