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ROSCA DE NATAL COM SALMÃO VERMELHO SELVAGEM DO ALASCA FUMADO 160 g de salmão vermelho selvagem do Alasca fumado1 base de pizza retangular1 embalagem de queijo creme com ervas finas2 porções de queijo mozzarellaAzeitonas pretas sem caroçoAzeitonas verdes sem caroçoEndro frescoAzeite virgem extraVinagre balsâmico de Módena1...
Montadito de ananás caramelizado com salmão vermelho selvagem do Alasca fumado Salmão vermelho selvagem do Alasca fumadoAnanás naturalMelQueijo brieRaspa de limaPara o vinagrete2 colheres de sopa de azeite virgem extra1/2 colher de chá de vinagre de JerezSal e pimenta preta1 colher de sopa de pistácios picados Descascamos...
Dados de salmão vermelho selvagem do Alasca com couves de Bruxelas, abóbora e romã 🐟 2 lombos de salmão vermelho selvagem do Alasca (sem pele e cortados em cubos)💚 1/2 kg de couves de Bruxelas🧡 1/2 abóbora🩷 1/2 romã🌱 1 punhado de rúcula✊🏻 1 punhado de...
PÉTALAS DE QUEIJO CREME COM SALMÃO VERMELHO SELVAGEM DO ALASCA FUMADO, MANGA, ALCAPARRAS, CEBOLA E GROSELHAS Uma focaccia de qualidade160 g de salmão vermelho selvagem do Alasca fumado1 frasco de queijo creme para barrarErvas aromáticas a gosto (cebolinho, tomilho e orégãos)Meia cebola roxaUma mangaUm cacho de...
TRANÇA DE FOLHADO COM SALMÃO VERMELHO SELVAGEM DO ALASCA FUMADO 1 folha de massa folhada2 embalagens de 80 g de salmão vermelho selvagem do Alasca fumado150 g de queijo cremeCebolinho e endro fresco1 ovo Estende a folha de massa folhada e barra com o queijo creme. Cobre...
TATAKI DE SALMÃO VERMELHO SELVAGEM DO ALASCA COM MOLHO DE MANGA E GENGIBRE 200 g de lombo de salmão vermelho selvagem do AlascaSalPimentaMolho de sojaÓleo de sésamoMel com açafrão1 limaSésamos variados: preto (de yuzu, de kimchi e de wasabi)Azeite virgem extraPara o molho:Manga naturalLimaSalPimentaAzeite virgem extraÓleo...
Salmão vermelho selvagem do Alasca e fumet fumado Salmão vermelho selvagem do Alasca16 folhas folhas de figueira1 L natas15 g manteiga1 gema de ovo1/2 L de leiteEndroGerminado de tangerinaAçúcar, sal e pimenta brancaOvas de salmão (ikura)Óleo de girassol Preparar o salmão selvagem:Retiram-se os lombos do salmão vermelho...
Fajita de Salmão Selvagem Sockeye do Alasca com Creme de Parmesão Para a fajita:Salmão selvagem sockeye do AlascaTortilhas de trigo ou trigo-sarraceno2 ovos2 alhos frescosSalOrégãosAzeite virgem extraPara o creme de parmesão:75 ml de natas40 g de queijo parmesão ralado2 colheres de sopa de queijo cremePara a...
HAMBÚRGUERES DE SALMÃO SELVAGEM SOCKEYE DO ALASCA com abacate, molho tártaro de iogurte e batata-doce Ingredientes (para 4 pessoas:)400 g de salmão selvagem do Alasca (sem pele e sem espinhas)1 ovo30 g de farinha de tapioca1 colher de chá de mostarda Dijon1 colher de chá de...
PANQUECAS DE BATATA-DOCE E COURGETE COM SALMÃO VERMELHO SELVAGEM DO ALASCA FUMADO Salmão vermelho selvagem do Alasca fumado400 g de batata-doce200 g de courgete2 ovos1 colher de sopa de azeite8 colheres de sopa de farinhaEspeciarias a gostoÓleo para fritarQueijo creme com ervas para acompanhar Lave, descasque e...
