08 Jan Bagel com Salmão Vermelho Selvagem do Alasca Fumado

Uma proposta simples e apelativa, ideal para servir à mesa e permitir que cada pessoa prepare o seu bagel a gosto.

Bagel com Salmão Vermelho Selvagem do Alasca Fumado

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Ingredientes

  

• 2 embalagens de salmão vermelho selvagem do Alasca fumado
• 1 tomate
• 1 pepino
• Pepinos em conserva
• Alcaparras
• Queijo creme
• Endro fresco
• 1 cebola
• Molho fresco com endro
• Bagels

Instruções

 

• Cortar o tomate, o pepino e a cebola em rodelas finas.
• Forrar uma tábua de madeira com papel vegetal.
• Dispor as fatias de salmão vermelho selvagem do Alasca fumado e os legumes cortados.
• Juntar os pepinos em conserva, as alcaparras e os cremes.
• Finalizar com algumas ramitas de endro fresco.
• Servir ao centro da mesa para que cada pessoa monte o seu bagel ao gosto pessoal.
• Dica: aquecer ligeiramente o pão antes de servir.