Tempera o salmão com sal e sumo de limão a gosto. Reserva.

Coze a massa seguindo as instruções da embalagem

Entretanto grelha o salmão de ambos os lados numa frigideira antiaderente.

Retira o salmão e descarta as peles, as espinhas e desfaz em lascas.

Num prato coloca a massa, o edamame, a manga, o salmão e adiciona um pouco de tomilho ou outra erva a gosto (salsa, orégãos, coentros).

Serve ainda quente.