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Carpaccio De Salmao Selvagem Com Molho Vinagreta De Wasabi

27 Jan Carpaccio de Salmão selvagem com molho vinagreta de wasabi

Postado em 22:23h no Salmão Selvagem do Alaska por
Carpaccio De Salmao Selvagem Com Molho Vinagreta De Wasabi

Carpaccio de Salmão selvagem com molho vinagreta de wasabi

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Tipo de Prato Entrada
Tipo de Cozinha Italiana, Portuguesa
Produto do Alaska Salmão Selvagem do Alaska
Porções 4

Ingredientes
  

  • Um lombo de salmão
  • Um lombo de Salmão selvagem
  • 400 cc de azeite virgem extra
  • 200 cc de vinagre de arroz
  • 4 colher de café de wasabi
  • Sal

Instruções
 

  • Cortar o lombo de salmão selvagem muito fino e colocá-lo num prato.
  • Temperar com o molho vinagreta bem misturado.
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