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Tel:+34 93 589 8547<br /> Fax:+34 93 589 7051

E-mail: [email protected]<br /> Web: www.alaskaseafood.org

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Raviolis De Curgete Com Tutano E Ikura

Raviolis de curgete com tutano e Ikura

Raviolis De Curgete Com Tutano E Ikura

Raviolis de curgete com tutano e Ikura

Tipo de Prato Entrada
Tipo de Cozinha Italiana
Produto do Alaska Ovas de Salmão de Alaska (Ikura)
Porções 4

Ingredientes
  

  • 8 curgetes
  • 600 g de tutano limpo
  • 600 g de Ikura ovas de salmão
  • 400 g de farinha para tempura
  • c.s. água
  • azeite para fritar.

Instruções
 

  • Extrair tiras largas de curgete com um descascador de lâmina larga. Dispô-las em cruz e, no centro, colocar o tutano e as ovas de salmão. Fechar em forma de embrulho.
  • Preparar a tempura com a farinha e a água muito fria. Passar os raviolis pela tempura e fritar.
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